В этом году, который в Центральной России выдался аномально засушливым и жарким, известная поговорка имеет двойное значение. Во-первых, в некоторых хозяйствах сбор урожая зерновых идет порой круглосуточно в несколько смен, то есть, люди в период уборки иногда даже не ложатся. Во-вторых, в некоторых хозяйствах ряда областей сами сроки начала уборочной кампании передвинули, начали собирать зерно раньше на две недели.
В частности, как пишет газета «Орловская правда», хозяйства Орловской области уже собрали первый миллион тонн урожая этого года ( в прошлом году весь урожай зерновых составил 2.5 миллиона тонн). При этом пока убрано зерно только с 68% засеянных площадей. Урожайность в некоторых района, например, в Малоархангельском составляет в среднем на уровне 33 центнеров с гектара. И это сейчас, когда многие хозяйства других областей сообщают о гибели урожая зерновых из-за засухи.
Отдельно отметим, что речь идет именно о продовольственном зерне с клейковиной от 19 до 23%. Средняя урожайность озимой пшеницы не менее 40 центнеров с гектара в Орловской области. Закончить уборку всех зерновых некоторых районов Орловщины механизаторы планируют к 5 августа. И вес же ситуация с урожаем по стране в этом году, как сообщают СМИ, очень плохая, средняя урожайность в других областях составляет не более 20 центнеров с гектара.
Пока еще рано делать окончательные выводы по результатам уборочной страды этого лета, рано делать выводы о том, насколько подорожает отбитое у засухи зерно, но ясно одно — голода не будет. Поэтому хлебопекам нет необходимости зачехлять раскатки, тестоокруглители и и дозаторы начинок для булочек и пирожков. Урожай этого года уже собран практически наполовину.
Ну вот да, примерно так. Уборка идёт, погода способствует. Комбайны ревут, всё такое.